導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上西紅柿燉牛肉面的做法，有營養(yǎng)的西紅柿燉牛肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與西紅柿燉牛肉面的做法，有營
大家好，笨笨來為大家解答以上西紅柿燉牛肉面的做法，有營養(yǎng)的西紅柿燉牛肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與西紅柿燉牛肉面的做法，有營養(yǎng)的西紅柿燉牛肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 買牛肉泡水的時(shí)候，中間換幾次水，泡出血水。
2、喜歡胖一點(diǎn)的可以買牛腩。
3、準(zhǔn)備食材和調(diào)料。
4、將泡好的牛肉切塊，(切的不要太小，泡好的牛肉會(huì)縮水)放入鍋里，用冷水沖一下。
5、水燒開后取出，用溫水沖洗血沫。
6、干濕度控制以備后用。
7、西紅柿切丁，或者切成大塊，看個(gè)人口味。
8、西紅柿切成小塊多煸點(diǎn)湯。
9、鍋里放油，爆香蔥、姜、蒜，再放入干辣椒、大料、桂皮，炒香。
10、用焯水炒牛肉。
11、翻炒均勻，加入醬油、冰糖、山楂干，加入溫水和牛肉末。
12、倒入高壓鍋，按下時(shí)鐘。
13、家里有孩子，用高壓鍋又軟又爛。
14、也可以直接在火上燉鐘。
15、將少許油倒入切碎的西紅柿中，用小火煸炒湯汁。
16、倒入燉好的牛肉。
17、牛肉湯也要倒進(jìn)去。
18、因?yàn)榧依锶藧鄢酝炼?，我加土豆，還是不加。
19、中火燉半小時(shí)，加少許鹽。
20、一定要留點(diǎn)湯，拌飯和湯味道更鮮美。
21、有營養(yǎng)的西紅柿燉牛肉。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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