導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上花蟹炒年糕熟食，花蟹炒年糕的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與花蟹炒年糕熟食，花蟹炒年糕相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上花蟹炒年糕熟食，花蟹炒年糕的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與花蟹炒年糕熟食，花蟹炒年糕相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 把螃蟹和年糕洗干凈。
2、將干辣椒、姜片、蒜片洗凈，瀝干水分備用。
3、將無(wú)水鍋清洗干凈，開(kāi)大火，倒入玉米油。
4、燒熱油，倒入干辣椒，用刀背拍平蒜，切碎放入，放入姜片，略炒出香味。
5、倒入螃蟹翻炒。
6、翻炒至螃蟹微微變色，倒入料酒，料酒多一點(diǎn)，去腥。
7、然后繼續(xù)翻炒。
8、翻炒一會(huì)，倒入所有年糕一起翻炒。
9、加一點(diǎn)醬油，翻炒，讓蟹稍微上色，不然就白沒(méi)胃口了。
10、炒一個(gè)鐘，倒水，把蟹稍微撈出。
11、翻炒均勻，蓋上鍋蓋煨鐘。
12、然后加鹽調(diào)味。
13、把蔥切成段，就可以切蔥了。
14、我不喜歡他們，所以我把他們切成段。
15、加入糖和清酒。
16、攪拌均勻。
17、倒入蔥。
18、翻炒幾下。
19、年糕很軟，可以用鍋鏟戳。
20、可以出鍋了。
21、裝盤(pán)子。
22、花蟹炒年糕。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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