熔巖芝士披薩制作過(guò)程（熔巖芝士肉醬披薩）

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解答：

1、 餡餅(披薩模具)高筋面粉糖鹽酵母玉米油溫水肉醬餡牛豬肉調(diào)料(鹽、醬油、植物油、料酒、玉米淀粉、)洋蔥半個(gè)番茄蘑菇水適量番茄醬一小碗植物油適量芝士條馬蘇里拉芝士適量先做好餅底，將所有干料倒入盆中，加入植物油開(kāi)動(dòng)大廚機(jī)，邊攪拌邊倒水?dāng)嚢柚帘砻婀饣?，滾入烤箱發(fā)酵。

2、首先可以做肉醬，把豬肉和牛肉剁成調(diào)料，攪拌均勻，腌制。

3、將洋蔥和西紅柿切成小塊，蘑菇切片。

4、鍋中放入適量植物油，然后將西紅柿倒入熱鍋中煮沸。

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