導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上排面的做法,排排面包的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排面的做法,排排面包相關(guān)的信息,那么下面分享給大
大家好,笨笨來為大家解答以上排面的做法,排排面包的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排面的做法,排排面包相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將除豬油外的主料全部加入盆中,攪拌均勻,做成光滑的面團,直到感覺到手筋為止。
2、加入豬油,繼續(xù)打面團,直到面團可以被漂亮的手套拉出來。
3、使面團容易發(fā)酵兩倍大的發(fā)酵面團。
4、用力揉搓面團里的氣泡,用手揉成條狀,放入涂油的烤盤進行二次發(fā)酵,發(fā)酵兩倍大,刷上蛋黃液,撒上黑芝麻,放入預熱好的烤箱。
5、烤鈴刷蛋黃面包。
6、是不是很美?扣在烤網(wǎng)上,在排排面包?晾干。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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