導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上韭菜豬肉水餃全過(guò)程，韭菜豬肉水餃的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與韭菜豬肉水餃全過(guò)程，韭菜豬肉水餃相關(guān)
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上韭菜豬肉水餃全過(guò)程，韭菜豬肉水餃的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與韭菜豬肉水餃全過(guò)程，韭菜豬肉水餃相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 韭菜去掉爛葉、黃葉，洗凈，在水中晾干。
2、豬肉去皮，去筋膜。
3、脂肪和瘦肉的比例是對(duì)的。
4、剁碎豬肉。
5、韭菜切碎，豬肉放大碗里。
6、加入適量鹽、少許五香粉、雞精、香油和生抽。
7、朝一個(gè)方向攪拌餡料。
8、如果是干的，加一點(diǎn)水。
9、注意水要一點(diǎn)一點(diǎn)加，不要一下子加太多，往一個(gè)方向攪餡，不要東攪西攪。
10、餡料拌好后，可以放冰箱冷藏一會(huì)兒再包起來(lái)，這樣包起來(lái)更好。
11、準(zhǔn)備餃子的時(shí)候，一切都準(zhǔn)備好了。
12、用半碗水裝滿一個(gè)碗。
13、拿一個(gè)餃子皮，放適量餡料。
14、餡不要放太多，不然包不好。
15、用手指蘸一點(diǎn)水，在餃子皮邊緣畫(huà)一圈。
16、首先，把餃子皮粘在中間。
17、然后兩端粘合到中間，形成一個(gè)角度。
18、外面兩個(gè)角也涂一點(diǎn)水，然后粘合到中間。
19、這樣的餃子是包的，這是最簡(jiǎn)單的餃子包法，餃子可以坐得住，不會(huì)容易粘在一起。
20、依次包好所有的餃子皮。
21、韭菜豬肉水餃。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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