導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上千張結(jié)紅燒，千張結(jié)紅燒五花肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與千張結(jié)紅燒，千張結(jié)紅燒五花肉相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來為大家解答以上千張結(jié)紅燒，千張結(jié)紅燒五花肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與千張結(jié)紅燒，千張結(jié)紅燒五花肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 五花肉洗凈，切成小塊！在鐵鍋里放一點油，炒五花肉，炒的時候加點水(注意調(diào)整火頭，火不要太大，怕燙著！)油出來的時候放點調(diào)料繼續(xù)炒(香葉，八角等)。
2、)等肉色變了，又炒香了！加入冰糖，翻炒后加糖。
3、這是最重要的一步，火不要太大。
4、如果發(fā)現(xiàn)肉有點粘，就加點料酒，把糖全部包在肉塊里(這叫給肉塊調(diào)味)，然后加入蔥、姜、蒜、小米椒等。
5、加入一些啤酒或水，煮沸后加一千節(jié)，加鹽和醬油調(diào)味，繼續(xù)用中火煮，最后大火收汁。
6、千張結(jié)紅燒五花肉。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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