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解答:
1、 準備好材料,把蘿卜和牛肉丸切絲,切成兩半,換成花刀。
2、蒜末,我只用了一小部分。
3、蝦米洗凈。
4、鍋里熱油,放入蒜,放入牛肉丸,炸至微黃。
5、加入適量的水、蝦米、鹽、雞粉調(diào)味煮開。
6、在砂鍋底部準備蘿卜絲。
7、倒入牛肉丸和湯,用中低火慢煮至蘿卜絲變軟,調(diào)味。
8、白蘿卜牛肉丸子煲。
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