導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上菠蘿糯米飯,連碗都省了的“菠蘿船炒飯”的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與菠蘿糯米飯,連碗都省了的“菠蘿
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上菠蘿糯米飯,連碗都省了的“菠蘿船炒飯”的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與菠蘿糯米飯,連碗都省了的“菠蘿船炒飯”相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 選擇一個(gè)熟透的菠蘿,用刀沿邊緣切開(kāi),切成塊,取出果肉,保留菠蘿殼,以備后做菠蘿船。
2、菠蘿肉切成小塊,用鹽水泡一個(gè)鈴鐺。
3、鹽水可以去除菠蘿的酸感,防止菠蘿過(guò)敏。
4、鮮蝦去頭、去殼、去蝦線。
5、蝦線在蝦的背面。
6、胡蘿卜洗凈去皮,切成綠豆丁,放入熱鍋焯一下。
7、加入青豆、玉米粒、胡蘿卜丁和火腿丁。
8、翻炒兩分鐘,然后加入蝦。
9、翻炒至蝦仁變色。
10、倒入白米飯,翻炒均勻,關(guān)火,倒入菠蘿塊,利用鍋的余溫翻炒,然后放入菠蘿舟。
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