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解答：
1、 扁豆切絲備用。
2、因?yàn)槲壹蚁矚g吃瘦肉，所以選擇小里脊肉，切絲備用，有條件的話用淀粉和醬油適當(dāng)腌制。
3、油加熱后，將肉絲放入鍋中，翻炒變色，加入扁豆絲，適當(dāng)放點(diǎn)醬油，味道和顏色會(huì)更好。
4、另外，豆類一定要搭配大蒜。
5、因?yàn)槎棺記]有煮好，需要炒很久。
6、你可以在這個(gè)過程中加點(diǎn)水。
7、扁豆絲炒肉絲。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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