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解答:
1、 排骨洗凈切成小塊,姜片、玉竹、胡蘿卜去皮切塊。
2、將洗凈的排骨和姜片放入砂鍋中,將糊好的玉足和胡蘿卜放入適量冷水中。
3、大火燒開,小火燉很長時間,然后加鹽調(diào)味排骨玉竹湯。
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