導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上鯽魚(yú)豆腐湯的功效和作用,鯽魚(yú)豆腐湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鯽魚(yú)豆腐湯的功效和作用,鯽魚(yú)豆腐湯
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上鯽魚(yú)豆腐湯的功效和作用,鯽魚(yú)豆腐湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鯽魚(yú)豆腐湯的功效和作用,鯽魚(yú)豆腐湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備一碗水,加入適量蔥姜料酒,將鯽魚(yú)宰殺洗凈,去除腹部黑膜,將魚(yú)洗凈晾干,用蔥姜料酒和適量鹽腌制20分鐘,放上一層薄薄的淀粉豆腐,切成丁,用溫水浸泡,豆魚(yú)鍋加入少許食用油,加熱,將魚(yú)煎熟,用小火兩面煎至微黃。
2、這是制作乳白色鯽魚(yú)湯的竅門(mén)之一。
3、魚(yú)煎好后,加入沒(méi)魚(yú)的開(kāi)水。
4、然后加入蔥姜酒,大火煮至中火,小火燉10分鐘左右使湯變白,放入豆腐,大火煮,加鹽調(diào)味,小火燉七八分鐘左右,撒上少許胡椒粉,撈出姜蔥,出鍋鯽魚(yú)豆腐湯。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶(hù)上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!