大家好，樂天來為大家解答以下的問題，膽囊炎的飲食宜忌，膽囊炎的飲食注意事項很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
膽囊炎的常見癥狀為右上腹疼痛(可放射至右肩及肩胛骨下角，炎癥刺激右膈神經(jīng)末梢及腹壁周圍神經(jīng))，惡心、嘔吐、寒戰(zhàn)、寒戰(zhàn)、黃疸，常因膽囊突然梗阻或結(jié)石嵌頓而急性發(fā)作，伴有血液黏稠、高膽固醇血癥及全身動脈粥樣硬化，可加重臨床反應(yīng)。慢性膽囊炎多為右上腹持續(xù)性隱痛、惡心、反酸、腹部燒灼感等。進食后癥狀加重，緩解期無癥狀。
防治膽囊炎飲食應(yīng)注意以下幾個方面：
1.低脂飲食：避免吃油膩食物，如五花肉、油炸盒、油炸魚、油炸餅、油炸花生、糕點、動物內(nèi)臟等高脂肪食物。膽囊炎發(fā)作多由過量食用油膩食物誘發(fā)。低脂飲食可減少膽汁分泌，減輕膽囊負(fù)擔(dān)；
2、七八分飽：暴飲暴食，食量過大，膽囊刺激過大，易誘發(fā)膽囊炎；
3.控制烹飪用油，少做生地黃、炒豆皮等吸油較多的菜肴，多使用煮、鹵、蒸、煮、燉、燜等烹飪方法，適度加熱調(diào)味；
4、以溫?zé)崾澄餅橹?，少吃辛辣、冷凍等食物：溫?zé)崾澄锟墒鼓懙揽诤湍懝鼙诘募∪馑沙冢欣谀懼懦觯?
5、飲食衛(wèi)生，飯前便后洗手：防止膽道寄生蟲的入侵，如蛔蟲；吃新鮮衛(wèi)生的蔬菜水果，最好扔掉各種腐爛的食物；
6.適當(dāng)限制高蛋白飲食：蛋白質(zhì)，而不是脂肪，刺激最高的膽汁分泌強度。在保證基礎(chǔ)蛋白質(zhì)需求的前提下，限制肉類食物的攝入，可以減少膽汁分泌；
7.急性發(fā)作時需要禁食：腸外營養(yǎng)用于膽囊休息；
8.緩解期可以吃低脂低膽固醇的食物：如藕粉、米湯、果汁等。改善后可以吃低脂軟米或正常米；
9.戒煙戒酒：研究表明，煙酒對胃腸道的副作用是持久的，煙酒可降低免疫力，誘發(fā)各種炎癥反應(yīng)；
10、少食多餐：能反復(fù)刺激膽囊收縮，促進膽汁排出，達到引流的目的。
11、放松心情，隨著病情的變化及時調(diào)整飲食和飲食方式。
遠離膽囊炎的關(guān)鍵是預(yù)防，飲食規(guī)律，生活習(xí)慣。如果膽囊炎反復(fù)急性發(fā)作，保守治療失敗甚至加重，膽囊穿孔或彌漫性腹膜炎，且無其他手術(shù)禁忌癥(如心肺功能)，可考慮手術(shù)膽囊切除術(shù)，預(yù)后大多良好。一旦確診，可以尋求專業(yè)醫(yī)生的建議。
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標(biāo)簽： 膽囊炎的飲食注意事項
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