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生活中，因為很多人不注重健康飲食，所以吃大魚大肉。殊不知，這種情況下，膽結石可能已經(jīng)悄悄找上門了。所以你需要注意的是肝結石吃什么。什么樣的飲食更健康，能有效避免疾病的發(fā)生？
肝膽管結石病因復雜，與肝內(nèi)感染、膽汁淤積、膽道蛔蟲等因素有關。肝內(nèi)膽管結石可彌漫于肝內(nèi)膽管系統(tǒng)或發(fā)生于一個肝葉或肝段的膽管，左葉明顯多于右葉。肝結石吃什么好？臨床上，肝內(nèi)膽管結石患者的癥狀一般不典型，在病程間歇期大多無癥狀，或僅表現(xiàn)為右上腹輕度不適；在急性期，急性化膿性膽管炎的癥狀(黃疸、寒戰(zhàn)、發(fā)熱等。)可能發(fā)生。肝內(nèi)膽管結石的診斷比較復雜。除了患者的臨床表現(xiàn)外，b超和經(jīng)皮肝穿刺膽管造影(PTC)可以顯示肝內(nèi)膽管結石的分布和肝膽管的狹窄與擴張。此外，CT檢查對肝內(nèi)膽管結石，尤其是合并膽汁性肝硬化和癌變的患者也有重要的診斷意義。肝內(nèi)膽管結石常合并膽管梗阻，易誘發(fā)局部感染和繼發(fā)性膽管狹窄，使結石難以自行排出，病情遷延。
肝結石吃什么，需要注意以下幾點：
1、盡量減少脂肪的攝入，尤其是動物脂肪，不吃肥肉、油炸食品，盡量用植物油代替動物油。
2.相當一部分膽囊炎、膽結石與體內(nèi)膽固醇含量高、代謝紊亂有關。所以要限制各種蛋的魚卵、蛋黃以及各種肉食動物的肝、腎、心、腦中膽固醇含量高的食物。
3.蒸、煮、燉、燜更適合烹飪食物。肝結石吃什么好？不要吃大量煎、炸、燒、烤、熏和腌制的食物。
4.增加魚類、瘦肉、豆制品、新鮮蔬菜、水果等富含優(yōu)質蛋白質和碳水化合物的食物的攝入，保證熱量供應，從而促進糖原的形成，保護肝臟。
5、肝結石吃什么多吃富含維生素A的食物，如西紅柿、玉米、胡蘿卜等。保持膽囊上皮細胞的完整性，防止上皮細胞脫落形成結石的核心，從而誘發(fā)結石，或加重結石。
6.如果條件允許，平時可以多喝新鮮蔬菜或瓜汁，如西瓜汁、橙汁、胡蘿卜汁等。并增加飲水和進食的次數(shù)和量以增加膽汁分泌和排泄，減少炎癥反應和膽汁淤積。
7.少吃大頭菜、芹菜等富含纖維素的食物，以免因消化不良增加胃腸蠕動，導致膽絞痛。
8.戒煙戒酒，少吃辛辣食物和刺激性強的調(diào)味品，如芥末油等，以免刺激胃腸道，誘發(fā)或加重病情。
9、宜清淡、易消化、少渣、溫度適宜、無刺激性、低脂流質或半流質飲食，肝結石吃什么，切不可急功近利“放開手腳”，大吃大喝，以免引起不必要的麻煩，甚至誘發(fā)膽道出血，危及生命。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
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