有了正確的工具和說明，您幾乎可以在空氣炸鍋中制作任何東西。想要快速“煮”雞蛋嗎?轉(zhuǎn)到空氣炸鍋。幾分鐘內(nèi)就能吃到美味的培根?嗯，試試空氣炸鍋。想要一盤香脆的雞翅而不需要添加大量的油或面包屑嗎?您猜對了——空氣炸鍋是您的完美解決方案。制作空氣炸鍋雞翅可以讓您享受這種令人滿意的蛋白質(zhì)，而不會添加來自油炸雞翅的所有其他卡路里和脂肪，同時仍然保持所有風味和多汁完整。
如果您有空氣炸鍋，您幾乎可以享用任何部位的家禽。除了雞翅之外，您還可以烹飪雞胸肉、雞塊、大腿或雞柳，但許多廚師表示，如果您使用這款廚房用具，最好不要一次烹飪整只雞。如果您今晚晚餐或下一場比賽日派對想要的是脆皮雞翅配牧場和蔬菜，您可以采取一些簡單的步驟來確保您所愛的人會回來。
我們采訪了 紐約餐飲服務公司的主廚克里斯·尼爾斯切爾(Chris Nirschel)，他是一位受過古典訓練的廚師，曾出現(xiàn)在“切碎”和“美食網(wǎng)絡明星”節(jié)目中，討論了制作空氣炸鍋雞翅的最佳和最簡單的方法。請繼續(xù)閱讀，如需更多有用的烹飪技巧，請務必查看15 分鐘或更短時間即可制作的 35 個簡單雞肉食譜。
雞翅可分為三部分：雞翅、翅翼(也稱為翼翼)和翅尖。當帶回家做飯時，您可以購買整個雞翅(三個部分完好無損)，也可以預切(這意味著各個部分已經(jīng)分開)。
如果您正在尋找最好的口味，尼爾謝爾建議整個購買。“嘗試使用完整的、未切割的雞翅，而不是預先切割的雞翅，因為它們往往更新鮮，從而獲得更美味的結(jié)果。”
但是，有時這不是您可用的選項。事實上，如果你手頭上有冷凍翅膀，你也可以使用它。“雖然許多人都對新鮮雞翅深信不疑，但冷凍雞翅卻能帶來令人驚訝的效果，”尼爾斯切爾說。“在使用任何腌料或調(diào)味料之前，請確保它們徹底解凍。
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