魚膽破了魚到底能不能吃（魚膽破了吃魚會(huì)中毒嗎）

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1、魚膽破之后吃魚有可能會(huì)造成中毒，魚膽中富含氫氰酸物質(zhì)，進(jìn)到人體內(nèi)經(jīng)過(guò)氧化后，有可能會(huì)形成氰化物中毒。

2、如果單獨(dú)僅是魚膽，尤其是青魚膽，很有可能會(huì)導(dǎo)致病人的肝衰竭而導(dǎo)致死亡。

3、 日常生活中，有人因?yàn)轱嬘敏~膽泡的酒，而導(dǎo)致死亡。

4、此外，如果進(jìn)食魚膽破之后的魚，患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀，有可能是魚膽中毒。

5、應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院處理，通過(guò)催吐的方法促進(jìn)毒物排出。

6、魚膽中毒最主要的是肝臟損害，這時(shí)候會(huì)導(dǎo)致肝臟轉(zhuǎn)氨酶升高，可能出現(xiàn)鞏膜黃染，嚴(yán)重者甚至造成深度損傷。

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