維生素c與作用是什么（維生素c的作用是什么）

大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，維生素c與作用是什么，維生素c的作用是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、維生素C能抗壞血病，所以又叫抗壞血酸。

2、它是一種重要的維生素，廣泛存在于新鮮水果、蔬菜和許多生物體中。

3、作為一種高活性物質(zhì)，它參與許多代謝過(guò)程。

4、維生素C對(duì)于抗體和膠原蛋白的形成、組織修復(fù)、苯丙氨酸、復(fù)合氨基酸和葉酸的代謝、鐵和碳水化合物的利用、脂肪和蛋白質(zhì)的合成、免疫功能的維持、羥基化和羥色胺、維持血管完整性、促進(jìn)非血紅素鐵的吸收都是必需的。

5、同時(shí)，維生素C還具有抗氧化、抗自由基的作用，抑制酪氨酸酶的形成，從而達(dá)到美白淡斑的效果。

6、補(bǔ)充體內(nèi)大量的維生素C，可以減輕鉛、汞、鎘、砷等重金屬對(duì)身體的毒害作用。

7、此外，維生素C可以預(yù)防癌癥，降低癌癥的發(fā)病率。

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