導(dǎo)讀 大家好,樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,營(yíng)養(yǎng)素的具體含義,什么是營(yíng)養(yǎng)素很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!營(yíng)養(yǎng)素是指碳水化合物、脂
大家好,樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,營(yíng)養(yǎng)素的具體含義,什么是營(yíng)養(yǎng)素很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
營(yíng)養(yǎng)素是指碳水化合物、脂類(lèi)和碳水化合物。因?yàn)檫@三種營(yíng)養(yǎng)素人體需求量很大,而且功能非常強(qiáng)大,所以被稱(chēng)為三種宏量營(yíng)養(yǎng)素,具體作用如下:
1.碳水化合物:每1g可以產(chǎn)生4kcal的熱量,所以每天的大部分能量都是由碳水化合物提供的。因此,對(duì)于經(jīng)常從事體力勞動(dòng)或體育鍛煉的人來(lái)說(shuō),適當(dāng)增加碳水化合物的供給,可以緩解肌肉疲勞,恢復(fù)體力。
2.脂類(lèi):脂類(lèi)包括脂肪和脂類(lèi),脂肪可以促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。每1克脂肪可產(chǎn)生9千卡熱量,對(duì)緩解疲勞、恢復(fù)體力也有積極作用。脂類(lèi)包括甾醇,可以為體內(nèi)激素的合成提供豐富的原料;
3.蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)為體內(nèi)免疫物質(zhì)的形成提供了豐富的原料,因此可以提高機(jī)體的免疫力。
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