導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，豆?jié){咖啡的作用與功效，咖啡的作用與功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、咖啡是一種廣...
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，豆?jié){咖啡的作用與功效，咖啡的作用與功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、咖啡是一種廣泛流行的飲料，用經(jīng)過烘培的咖啡豆制成，通常為熱飲，但也可以作為冷飲（冰咖啡）。
2、咖啡豆是茜草科常綠小喬木，咖啡樹的果仁，咖啡原產(chǎn)地埃塞俄比亞的咖法省高原地區(qū)，約11世紀人們開始用水煮咖啡作為飲料，17世紀傳至歐洲和亞洲，按制作形式分為單品咖啡、混合咖啡、速溶咖啡、花式咖啡等，咖啡的主要功能成分為咖啡因、單寧酸和酸性脂肪，咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)、心臟和呼吸系統(tǒng)有興奮作用，適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌，但攝取過多會導致咖啡因中毒，每100g咖啡豆中含蛋白質(zhì)6g、脂肪16g、糖類7g、纖維素9g、丹寧8g、咖啡因3g。
3、咖啡因亦稱為咖啡堿，茶葉或咖啡中普遍存在的一種生物堿，主要的作用是引起中樞神經(jīng)興奮，常作為醫(yī)藥原料使用。
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標簽： 咖啡的作用與功效
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