導(dǎo)讀 大家好,關(guān)于什么是泡打粉俗稱什么,泡打粉有害嗎可能很多朋友還不知道,今天樂天來為大家解答此問題,現(xiàn)在就讓樂天帶大家一起來看看吧!1...
大家好,關(guān)于什么是泡打粉俗稱什么,泡打粉有害嗎可能很多朋友還不知道,今天樂天來為大家解答此問題,現(xiàn)在就讓樂天帶大家一起來看看吧!
1、泡打粉是面食快速發(fā)酵劑,一般用來發(fā)面,制作油炸食品、培烤食品、膨化食品。
2、以小蘇打?yàn)橹髁系呐荽蚍凼菬o毒泡打粉,可放心食用。
3、另一種泡打粉是以明礬制劑為主料,這種泡打粉發(fā)泡能力極強(qiáng),膨化效果非常好,多用于炸油條。
4、因明礬有微毒,進(jìn)入體內(nèi)很難排出,其毒性雖然對(duì)生命沒有影響,但對(duì)人的智力有危害,長期食用容易引起老年癡呆、智力下降、心腦血管疾病等。
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標(biāo)簽: 泡打粉有害嗎
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