富含脂肪和膽固醇的食物很美味，但對(duì)人的健康也很危險(xiǎn)。為了抵消這些食物的影響，通常使用處方藥。但是，與這些藥物相關(guān)的不良副作用導(dǎo)致人們考慮使用更安全的天然替代品。馬來(lái)西亞普特拉大學(xué)的一組研究人員發(fā)現(xiàn)，沙巴蛇草(Clinacanthus nutans)可以有效減少高脂和高膽固醇飲食引起的代謝變化。該發(fā)現(xiàn)發(fā)表在《BMC補(bǔ)充醫(yī)學(xué)與替代醫(yī)學(xué)》上，是通過(guò)體內(nèi)評(píng)估沙巴蛇草提取物的作用而發(fā)現(xiàn)的。
過(guò)量食用富含脂肪和膽固醇的食物會(huì)導(dǎo)致脂肪組織增大。這導(dǎo)致脂肪細(xì)胞因子釋放，從而增加胰島素抵抗并改變脂質(zhì)代謝。
胰島素抵抗是由于受體結(jié)合缺陷或胰島素受體水平降低引起的，因?yàn)闆](méi)有結(jié)合，就沒(méi)有胰島素活性。
沙巴蛇草是一種廣泛使用的藥用植物，可降低葡萄糖水平，抑制α-葡萄糖苷酶，防止氧化應(yīng)激和減少炎癥。它通常用于治療糖尿病，降低膽固醇水平和預(yù)防癌癥。
在這項(xiàng)研究中，觀察到沙巴蛇草提取物對(duì)高脂高膽固醇飲食的雄性Sprague-Dawley大鼠的影響。研究人員考慮了參數(shù)，包括體重和胰島素抵抗生物標(biāo)志物的水平。
研究人員還確定了沙巴蛇草提取物中存在的營(yíng)養(yǎng)素，礦物質(zhì)和植物化學(xué)物質(zhì)。
這項(xiàng)研究的結(jié)果證明，沙巴蛇草可以預(yù)防胰島素信號(hào)基因的高脂肪和高膽固醇飲食引起的改變，因此可以用于治療胰島素抵抗。沙巴蛇草的這種活性可以歸因于原兒茶酸和綠原酸的存在。
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