糙米是一種營養(yǎng)豐富的全谷物具有廣泛的益處

糙米是一種營養(yǎng)豐富的全谷物，具有廣泛的益處，從更好的消化到降低心臟病的風(fēng)險。這是因為糙米含有麩皮，胚芽和胚乳。纖維，必需氨基酸和其他必需營養(yǎng)素可以在這三個成分中找到。

糙米基于科學(xué)的健康益處

糙米熱量低，但富含纖維，蛋白質(zhì)和其他必需營養(yǎng)素，是均衡飲食中的寶貴補充。查看食用糙米的一些基于科學(xué)的好處：

降低患心臟病的風(fēng)險 –糙米富含鎂。這種重要的礦物質(zhì)有助于降低高血壓，這是心臟病的主要危險因素。

降低總膽固醇水平 –全谷物食品(如糙米)中的可溶性纖維可幫助防止某些膽固醇分解并吸收到血液中。隨著時間的流逝，這可能導(dǎo)致總膽固醇降低。

抵抗氧化應(yīng)激 –糙米含有強大的抗氧化劑，例如硒和維生素E，有助于保護細胞免受氧化應(yīng)激的破壞作用。氧化應(yīng)激與各種慢性病有關(guān)。

改善消化 –糙米的纖維含量高，有助于促進消化。它還通過促進定期排便來避免便秘和腹脹等消化問題。

防止體重增加 –糙米的纖維含量很高，因此非常適合減肥和控制體重。纖維使您長時間保持飽腹感，減少了吃零食的可能性。

支持大腦健康 –糙米中的抗氧化劑還可以幫助降低患上腦部疾病的風(fēng)險。一項研究發(fā)現(xiàn)，糙米有助于保護大腦免受氧化應(yīng)激的影響，氧化應(yīng)激與阿爾茨海默氏癥和帕金森氏病密切相關(guān)。

幫助控制糖尿病 –糙米的血糖指數(shù)低，這意味著它分解得較慢，并導(dǎo)致血糖水平逐漸升高。因此，糙米是糖尿病患者的理想選擇。

支持孕產(chǎn)婦健康 –研究表明，哺乳期間吃糙米可增強人體抵抗壓力的能力。糙米還有助于增強護理女性的免疫健康。

保持骨骼強健 –糙米天然富含鈣和鎂，這是骨骼健康中的兩種關(guān)鍵礦物質(zhì)。

促進安寧的睡眠 –睡眠不足會使您處于肥胖和心臟病等嚴重狀況的危險中。幸運的是，糙米富含褪黑激素，它是調(diào)節(jié)睡眠的激素。

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