小吃項目推薦（小吃項目）

小寶來為大家解答以上問題，小吃項目推薦，小吃項目很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

一、適合擺地攤的小吃有什么

1.水果

水果是每個家庭每天都需要吃的，所以不缺水果賣。而且?guī)缀鯖]有什么技術含量，到處都是水果批發(fā)市場。為了保證新鮮，每天都要囤貨，也不用囤貨。投資小，見效快，人人都能上手。只要你努力，就會有回報。最好選址在社區(qū)集中的地區(qū)。

2、網(wǎng)絡名人小吃

你可以通過電子商務渠道購買商品。網(wǎng)絡名人里的零食會更受年輕人追捧。現(xiàn)在的年輕人喜歡邊追劇邊吃零食。越新鮮的東西，他們越喜歡嘗試。它也不需要技術含量，只要有好的貨源就行。

3.奶茶

奶茶一直是年輕人特別是女生的最愛。網(wǎng)絡名人里的一些奶茶店經(jīng)常排起長隊，逛街的時候小姐姐們也來一杯奶茶。而且奶茶的利潤空間還是很大的，從20到31杯的貴茶到10元左右的便宜茶都有。我只能說成本很低。說多了會是商業(yè)秘密。不用擔心技術問題。其實賣原料的地方會免費提供配方?；貋碜约赫{(diào)試就行了。

4.冰淇淋

冰淇淋雖然有一定的局限性，但是不適合冬天吃。但其實冬天逛攤的人比較少，所以還是很值得的項目。需要投資一臺冰淇淋機，大概四五千塊錢。通常原材料成本很低，沒有什么技術含量，大家都可以用?？梢赃x擇在校門口或者夜市經(jīng)營。

5、煎餅果子、烤冷面

這可以作為小吃或便餐。只需要一輛小吃車，可以操作多個項目。制作方法不是很復雜，只要你有頭腦，就能學會。我單位樓下有個賣煎餅的。每天早上，都有人排隊。

6.戶外燒烤

燒烤無疑是夜市中最必不可少的，也是夜經(jīng)濟的重要項目。羊肉串、烤生蠔、烤魷魚、烤固體蛋、烤腰子、烤玉米等。一想到這個就流口水。不過燒烤還是需要一些技術含量的。畢竟有回頭客的味道還是不錯的。

7.油炸串

炸羊肉串幾乎和烤肉串一樣受歡迎，而且更容易使用。各種肉排，羊肉串都有半成品。買回來炸一下，刷上好吃的醬就行了。

8.當?shù)匦〕?

北京的燉雞、沈陽的雞骨架、長沙的臭豆腐、廣東的馬蹄餅、Xi安的肉夾饃等。選擇當?shù)厝讼矚g的小吃也是一種保險的方式。

二、擺地攤的技巧

1.調(diào)查周圍環(huán)境，找到攤位位置。

做過生意的人都應該知道，一個地方的生意取決于這個地方的人數(shù)。

因為對于大多數(shù)人來說，所謂的生意就是一種機會主義：可能只是有人路過，看中了你賣的東西。

對于街頭攤販的經(jīng)濟行為來說更是如此。

所以如果你真的想擺攤，你首先要做的就是調(diào)查周圍的環(huán)境，找到地攤的位置?？疾斓奈ㄒ粯藴示褪强催@個地點人多不多，也就是所謂的人流量？

街頭攤點的常見位置，如小區(qū)門口、學校附近、旅游勝地附近等。

這些地方的車流量很大。比如學校門口的人流量基本都在一萬以上。比如一些旅游勝地，每天的人流量都在幾萬以上。

所以一開始做生意就是一種機會主義。人流量越大，做生意的可能性就越高，人容易產(chǎn)生從眾心理。你的攤位圍的人越多，看的人就越多，買你產(chǎn)品的人就越多。

而且就算是地攤，也可以做一些營銷優(yōu)化，讓自己的地攤產(chǎn)品賣得更好。

所以如果你想真正開始擺地攤，第一步就是找好位置。

2.揣摩目標用戶的需求，找到匹配的貨源。

那么第二步就是解決你想賣什么的問題。原因很簡單。明明是你在小區(qū)門口擺地攤，卻要放一些學生喜歡的書之類的。你覺得你的東西能賣嗎？

原因很簡單，但是能做到的人不多，因為很多人沒有消費的思維，想當然的認為自己買的產(chǎn)品一定能賣出去。

這是一個很大的錯誤。

在這一步中，你必須思考你的目標用戶是誰，他們喜歡什么樣的產(chǎn)品。

比如你的目標用戶是學生，那么學生相對來說沒有太多的經(jīng)濟能力。他們能承受的經(jīng)濟壓力不到100元。購買力不低，但購買單價不太高。

在這種情況下，你應該選擇一些成本相對較低，價格較低的產(chǎn)品。

如果你的目標用戶是家庭主婦，你要賣的產(chǎn)品一定要物美價廉，實用，因為家庭主婦更喜歡實用的產(chǎn)品，而不是浪費錢。

在這種情況下，你應該選擇相對實用的產(chǎn)品。

比如你在旅游勝地擺攤，你的目標客戶就是來這里旅游的人。這些人都想買些紀念品，你卻把全國都能買到的產(chǎn)品擺出來。你認為你的產(chǎn)品能賣出去嗎？

以上只是簡單的理論。如果真的到了這個地步，一定要考慮很多。

比如你的目標消費者是男性還是女性？如果是女性，可能會更注重顏色、外觀、風格。如果是男的，可能只是因為好奇。

比如你的目標用戶是年輕人，你賣給老年人的產(chǎn)品就沒人買。

所以第二步是設身處地為消費者著想，想想他們需要什么。深挖消費者的需求。

三

走到這一步，你就開始要為自己選貨源了，常見的貨源渠道有如下幾個：

1688批發(fā)網(wǎng)

義烏小商品市場

當?shù)嘏l(fā)市場

以上三個是最常見的，也是最常用的貨源批發(fā)渠道，1688批發(fā)網(wǎng)是阿里巴巴旗下的批發(fā)網(wǎng)站，只要百度就可以搜得到。義烏小商品市場和當?shù)氐钠渌惻l(fā)市場，一般來說在各個城市當中都會有，只要你用心找，就可以找得到。

但并不是你找到了貨源渠道，就可以直接購買貨源了。

一定要找到成本價最低的那個拿貨，雖然說你做的是一口價的買賣，但畢竟質(zhì)量才是王道。

而你的目的是為了賺錢，所以把成本控制在最低，還是你真正的利潤機會。

內(nèi)部一般沒辦法一次完成，只有多次拿貨，多次比較多次尋找更優(yōu)質(zhì)的代理商，才能夠逐步的尋找出自己的供銷商。

4.擺起一張桌子，你的生意開業(yè)了

當你做好了這一切之后，那么擺起一張桌子，你的生意就開業(yè)了。

在這里需要注意的一點是，你一定要明確的記住你的產(chǎn)品的利潤和價格以及成本，很多人對于這一點是比較懵的。

利潤=價格-成本

這是一個最簡單的計算公式，但需要你在真正的擺地攤之前，把所有的貨物都記住，如果有必要，你甚至可以把他們列出清單，做成表格。

當然了，如果你想要做的更高大上一些可以把自己的產(chǎn)品進行一個供銷存管理，這樣的話更方便的，能夠記得住每個產(chǎn)品的價格，也能在你售賣的過程當中，適當?shù)倪M行一些搭贈促銷等活動。

另外你需要注意的是，做生意不僅僅是擺起一張桌子就可以的，你一定要注意自己的產(chǎn)品的陳列擺放，怎么樣才能夠讓過往的消費者看到你產(chǎn)品的最好的一面呢?

有人可能以為這是耍心機，但其實這在營銷過程當中是最為關鍵的一環(huán)，把你賣的最好的，最漂亮的，最花哨的產(chǎn)品擺到最外面去，讓過往的消費者一眼就能夠看到，把他們的目光牢牢的吸引在你的地攤上。

只要他們駐足觀看，那么你的機會就來了，你的生意也來了。

5.與消費者溝通，達成銷售目標

你擺地攤最終的目的是想要賺錢，但想要賺錢只能是讓消費者購買你的產(chǎn)品，如果有消費者在你的攤位前面停留，想要觀看你的產(chǎn)品，想要購買你的產(chǎn)品，你該怎么辦呢?

很多人會非常木訥的向消費者介紹自己的產(chǎn)品，這是非常不可取的。

如果有人真正的去地攤上買個東西，或者看過地攤的賣東西的場景，那你一定會知道，你也許本來只是想看一看的，結(jié)果最后稀里糊涂就買了，甚至還買了很多。

這是為什么呢?

原因就在于你和攤主溝通的過程當中，他不斷的暗示你這個東西非常便宜，這個東西非常好看，這個東西非常適合你，在這種不斷的恭維之下，你也不自覺的就掏出了錢，進行了購買。

當然了，這只是一種場景，大家也可以在擺地攤的過程當中發(fā)現(xiàn)更多的語言的妙處。

6.嘗試做營銷，加大曝光率，增加銷售額

對于一條街上的攤主來說，這一條街上所有人的客流量都是一定的，但是為什么有的攤主賣的好，有的攤主賣的差呢?

從小的層面來說是因為有些賣得好的攤主掌握了其他人所不具備的技能，比如選品優(yōu)勢、地理優(yōu)勢、交流優(yōu)勢等等。

但是從大的層面來說，這就是營銷了。

以上就是有關全部內(nèi)容介紹，想了解更多信息請繼續(xù)關注。

今天的分享到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

標簽：