導(dǎo)讀 大家好,笑笑來為大家解答以上的問題。韃靼牛排憨豆，韃靼牛排這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、1樓說的不是韃靼牛排的做法，
大家好,笑笑來為大家解答以上的問題。韃靼牛排憨豆，韃靼牛排這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、1樓說的不是韃靼牛排的做法，是韓式料理中的韓式生牛肉的做法。
2、雖然也很好吃，但是不是一樣的味道、也不是一種菜。
3、韃靼牛排beef tartar是匈牙利和德國部分地區(qū)的一種傳統(tǒng)菜肴。
4、其實(shí)就是生的牛肉餡餅。
5、做法為：西冷牛肉225克切成肉粒。
6、將切好的肉粒放于盤中成肉餅狀，上放打好的生雞蛋，吃時(shí)放黑胡椒粉、茴香、迷迭香碎、法國芥末、辣椒面、精鹽、味素、芝麻、色拉油進(jìn)行攪拌均勻即可食用。
7、毛子們很喜歡這菜，因?yàn)槿赓|(zhì)極佳、有入口即化的感覺。
8、本人也很喜歡吃。
9、●材料：（二人份） 肋眼牛肉二二五公克 韓國梨（或蘋果）二分之一個(gè) 1醬油一大匙、糖一又三分之一大匙、黑胡椒少許 2麻油二大匙、炒芝麻、蒜末各一小匙 作法： 牛肉切絲（牛肉先稍冰凍較容易切），梨子去皮切絲，泡鹽水以免變色，撈出備用。
10、 2、食時(shí)盤內(nèi)先鋪梨絲，再將牛肉拌入1及2料后，鋪在梨絲上，可放生的鵪鶉蛋。
11、 此菜類似歐洲的韃靼生牛排。
12、韃靼牛排的故事，與蒙古人有關(guān)。
13、［法國味道］和風(fēng)韃靼牛肉。
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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