雨季來一碗熱騰騰的湯是讓你在雨天暖和起來，讓你對生活感覺良好的完美方式。完美的開胃菜、營養(yǎng)豐富的中餐小吃和清淡的晚餐選擇，一碗湯適合每個季節(jié)，可以在一天中的任何時間享用，以滿足您的渴望并讓您保持飽腹感。考慮到我們可以添加許多健康成分，從新鮮蔬菜、蛋白質(zhì)到健康碳水化合物，湯也是營養(yǎng)的倉庫。忙碌的健身愛好者絕對可以相信這頓一鍋飯能以健康的方式減肥。(另請閱讀：季風食譜：雨季的 5 種美味湯和飲料)
您所要做的就是購買時令蔬菜，將它們與豆腐或芝士混合，然后撒上您選擇的香料和香草，為您的碗增添風味和營養(yǎng)。
營養(yǎng)師 Lovneet Batra 在她最近的 Instagram 帖子中列出了季風季節(jié)湯的所有好處，他說：“湯通常被認為很無聊，但如果有一點創(chuàng)意，你可以在季風中特別為你的湯碗添加營養(yǎng)和抗氧化劑。”
以下是自制湯對季風有幫助的原因：
飯前添加蔬菜以避免葡萄糖峰值的好方法
在雨季，建議避免沙拉和生蔬菜?，F(xiàn)在，湯是開始膳食的好方法，它富含纖維并減少葡萄糖峰值。事實上，用正確的原料(蔬菜+足夠的蛋白質(zhì)+一些碳水化合物)準備，湯可以是一道真正健康的菜，被認為是一頓完整的飯菜。
讓你保持水分
在季風期間，飲酒量低于您的需要并不少見。但是，雖然您可能不會熱和出汗，但您仍然會通過日?；顒恿魇帧Ｓ捎跍蠖嗍且后w，它們是保持水分和飽腹感的好方法。
增強您的免疫系統(tǒng)
季風會帶來大量感染，當您生病時，湯是一種很好的解毒劑。用生姜和黑胡椒等調(diào)味料新鮮烹制的蔬菜湯可以阻止某些白細胞——中性粒細胞聚集并引起炎癥，進而引發(fā)身體產(chǎn)生粘液。它還可以有效地稀釋粘液。
可以減少饑餓感
湯可以減少饑餓感并增加飽腹感。這可能是由于存在纖維(通過蔬菜/豆類)。眾所周知，纖維可以通過延遲胃排空來增加飽腹感，增加胃部會使您的胃更長時間地飽腹，從而減少饑餓感。它還增加了胰島素敏感性。
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