導(dǎo)讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,清火食物原理,清火食物很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、中醫(yī)認(rèn)為,苦味食物性寒涼,食
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,清火食物原理,清火食物很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、中醫(yī)認(rèn)為,苦味食物性寒涼,食后有祛火的功效。
2、苦味食物之所以苦,是因?yàn)楹猩飰A、尿素等苦味物質(zhì)。
3、這些苦味物質(zhì)具有解熱、消暑和緩解疲勞的作用。
4、祛火的苦味食物是苦瓜,無論是涼拌、炒菜還是煮湯,都能達(dá)到祛火的目的。
5、除了苦瓜,還有杏仁、苦丁茶、苦菜、芹菜、羽衣甘藍(lán)、西瓜、綠豆、西紅柿,能清熱解暑,有祛火的作用。
6、建議上火的人,醫(yī)生辨證后再指導(dǎo)食用。
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