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寶寶2歲時(shí),隨著消化功能的不斷提高,飲食的種類(lèi)和準(zhǔn)備方法開(kāi)始逐漸向成人過(guò)渡,以谷物、蔬菜、肉類(lèi)為主的食物開(kāi)始成為孩子的主食。但是,這個(gè)時(shí)候飲食需要均衡,容易消化,不能完全吃成人的食物。我們要根據(jù)其生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求做出美味的食物,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。寶寶這個(gè)階段的食譜如下:
1.吃好早餐,攝入的能量占總能量攝入的25%-30%。食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,如全麥面包、蒸雞蛋、牛奶等。
2、午餐要吃飽,能量攝入占總能量攝入的40%,中午占10%-15%。食物主要是肉類(lèi)、蔬菜和水果,如燉鱈魚(yú)和水果沙拉。特別是橙綠色的蔬菜,如西紅柿、胡蘿卜、油菜、甜椒等。一般可加工成細(xì)軟爛菜粉,油炸調(diào)味;
3.晚餐吃得少,攝入的能量占總能量攝入的20%-30%。食物以肉類(lèi)和碳水化合物為主,如豬肉白菜餃子和小米粥。
平時(shí)除了合理飲食外,還要定期帶寶寶體檢,觀察體重和身高的發(fā)育情況,防止發(fā)育遲緩和營(yíng)養(yǎng)不良。
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標(biāo)簽: 2歲寶寶食譜
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