關(guān)于大閘蟹不適宜人群，大閘蟹什么人群不能吃這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、哪些人不能吃大閘蟹？ 有傷風(fēng)感冒、發(fā)熱的人不宜吃蟹。
2、傷風(fēng)感冒的飲食應(yīng)以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重。
3、 2、凡脾胃虛寒者應(yīng)不吃或少吃蟹。
4、螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥。
5、慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹，因食后易使舊病復(fù)發(fā)或病情加重。
6、 3、有過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)忌吃螃蟹。
7、此類人吃了螃蟹后，特異蟹蛋白通過(guò)通透性增高的腸壁進(jìn)入肌體而發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，產(chǎn)生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的還會(huì)引起蕁麻疹或哮喘。
8、此外，患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食，因?yàn)槌孕房墒共∏閻夯?/p>
9、 4、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結(jié)石癥的人不宜螃蟹。
10、膽囊炎、膽結(jié)石的形成與體內(nèi)膽固醇過(guò)多和代謝障礙有一定關(guān)系，吃蟹易使病情復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)重。
11、 5、孕婦宜少吃或不吃螃蟹。
12、中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹性寒涼，有活血祛瘀之功，故對(duì)孕婦不利。
13、 6、老年人不宜多食螃蟹。
14、因老年人消化系統(tǒng)臟器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應(yīng)以品嘗為主，不宜多食。
15、而幼兒因消化器官發(fā)育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。
16、溫馨提示：吃蟹時(shí)，可用姜醋作調(diào)味料，既可幫助消化，亦有助殺菌。
17、蒸蟹時(shí)可放一些紫蘇葉。
18、紫蘇性味辛溫，發(fā)汗解表，行氣寬中，能解魚蟹毒。
19、吃蟹后如感到腸胃不適，可用紫蘇15克、生姜5片煎服，趁熱飲下，有暖胃功效，并止痛、止瀉。
20、 7、肝炎患者不宜食螃蟹。
21、肝炎病人由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機(jī)能減退，而蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。
22、 8、心血管病人忌吃螃蟹。
23、螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，冠心病、動(dòng)脈硬化癥、高血壓、高血脂癥的患者，食用含膽固醇過(guò)高的食物，會(huì)引致膽固醇增高，加重心血管病的發(fā)展。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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