蛋糕裱花制作視頻（蛋糕裱花技巧）

關(guān)于蛋糕裱花制作視頻，蛋糕裱花技巧這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、然后說(shuō)說(shuō)抹奶油，抹奶油所用的奶油只要打到濕性發(fā)泡就可以了，不需要打得很發(fā)。

2、這一步老實(shí)說(shuō)我也抹得不是很平，沒(méi)關(guān)系，我們可以在下一步裱花的時(shí)候來(lái)做掩飾。

3、另外就是在抹奶油時(shí)抹刀上的奶油可能會(huì)沾一些蛋糕屑，所以在舀新的奶油之前，一定要把抹刀擦干凈，不要把蛋糕屑弄到干凈的奶油上面。

4、　　最后就是裱花了，大家可能也已發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的裱花蛋糕更趨進(jìn)于簡(jiǎn)單，沒(méi)有鮮艷的花朵和樹葉、沒(méi)有夸張的動(dòng)物造型，有的只是簡(jiǎn)單的線條和新鮮的水果，如果再加上一些巧克力的小配飾就更完美了。

5、蛋糕側(cè)面如果覺(jué)得處理不好，可以用巧克力片貼在側(cè)面，或者是用一些堅(jiān)果碎粘在側(cè)面，都很漂亮。

6、　　說(shuō)了這么多，總之就是一句話，裝飾蛋糕其實(shí)并不難！當(dāng)然了，我的這些方法只適合不太會(huì)裱花的人，那些蛋糕大師可能會(huì)對(duì)我的方法不屑吧。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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