導讀 關(guān)于皮皮蝦怎么吃法簡單點的,皮皮蝦怎么吃這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、皮皮
關(guān)于皮皮蝦怎么吃法簡單點的,皮皮蝦怎么吃這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、皮皮蝦的正確做法:首先我們把皮皮蝦清洗干凈了,皮皮蝦放盆中,加些小蘇打攪拌一下,攪拌均勻,然后用水沖洗干凈即可。
2、小蘇打可以帶走臟東西,然后沖洗干凈,這樣皮皮蝦就能放心烹飪食用了。
3、2、然后把皮皮蝦撈出,瀝干水分,直接放入鍋中,不用加水,蓋上蓋子,中小火燜煮。
4、皮皮蝦自帶水分,煮的過程中會出水,所以不用擔心糊鍋。
5、3、最后等鍋中出現(xiàn)水燒開的聲音時,再燜個2分鐘,就可以關(guān)火了,再燜個3分鐘,蝦肉就熟了,就可以出鍋了。
6、4、這才是皮皮蝦最正確的做法,清蒸和水煮都不如這樣做的好吃,最大化的保留了皮皮蝦的鮮美。
7、有人嫌皮皮蝦剝殼麻煩,這樣煮過的皮皮蝦也很好剝殼,蝦肉不會粘連在蝦殼中。
8、剝皮皮蝦也有技巧,不用剪刀和筷子,用手掰開蝦頭,然后按住皮皮蝦兩邊,用力一捏,蝦肉和蝦殼分離,最后就可以輕松剝殼了。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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