導讀 關于馬來西亞黃面條的來歷是什么，馬來西亞黃面條的來歷這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看
關于馬來西亞黃面條的來歷是什么，馬來西亞黃面條的來歷這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、馬來西亞黃面條也叫福建炒面，據(jù)說誕生于吉隆坡，這是一道典型的馬來西亞黑醬油作品，黃面條（堿面）炒得黃黑發(fā)亮，配菜包括香蔥、豆芽等，講究點可以加花枝（墨魚）、魷魚、蝦仁等，最好用豬油提香，再配一碟當?shù)氐哪欠N紅色的參巴辣椒醬。
2、據(jù)說，最正宗的福建炒面是用炭火炒的，講究就是那股子焦香味（見《馬來西亞黑醬油》）。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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