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我知道的哈薩克族的風俗(哈薩克族的風俗習慣)

導讀 關于我知道的哈薩克族的風俗,哈薩克族的風俗習慣這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1

關于我知道的哈薩克族的風俗,哈薩克族的風俗習慣這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、哈薩克族的游牧文化在哈薩克族的游牧、遷徙過程中吸收周圍民族的文化內容,創(chuàng)造出了具有特色的哈薩克民族文化。

2、特別是中亞和南部地區(qū)的綠洲農(nóng)業(yè)文化、來自西北方向的俄羅斯文化、烏克蘭文化、塔塔爾文化以及相當重要的中原漢文化和中國北方滿——通古斯文化都對哈薩克文化的發(fā)展有影響。

3、 哈薩克族人民在生產(chǎn)生活中實踐創(chuàng)造了豐富多彩的文化藝術。

4、哈薩克文學包括書面文學和口頭文學,后者的地位十分重要。

5、牧民們在相互交流與聯(lián)系中,將不同部落的杰出文才創(chuàng)作的口頭民間文學加以傳承和發(fā)展,使之日益豐富。

6、神話、傳說、民間故事、敘事長詩、愛情長詩、民歌、諺語等,其中尤以長詩所占地位突出。

7、 哈薩克族的喪葬習俗是先用清水沐浴尸體,再用白布纏身,然后進行土葬。

8、 主要節(jié)日有古爾邦節(jié)和肉孜節(jié);還有“諾魯孜”節(jié),時間在舊歷正月,過節(jié)的那一天,互相祝賀,有如漢族的春節(jié)是送舊迎新的節(jié)日。

9、每逢節(jié)日喜慶時都舉行傳統(tǒng)的刁羊、賽馬和姑娘追等游戲。

10、哈薩克族大多信仰伊斯蘭教,有些牧民仍保留著薩滿教的殘余。

11、 習俗 哈薩克族尊敬老人,喝茶吃飯要先敬老人,一般在進餐時習慣長輩先坐,其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上。

12、在用餐過程中,要把最好的肉讓給老人。

13、 哈薩克族有許多禁忌,如:年輕人不準當著老人的面飲酒,不準用手亂摸食物;絕對不準跨越或踏過餐布,不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上。

14、忌諱當面數(shù)主人家的牲畜;不能跨過拴牲畜的繩子,也不能騎馬進入羊群;不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上;忌諱別人當面贊美自己的孩子,尤其不能說“胖”,認為這樣會給孩子帶來不幸;忌客人在家門口下馬和騎快馬到家門口下馬;忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和自死的畜禽肉及動物的血 哈薩克族 。

15、 哈薩克族熱情好客,待人真誠。

16、對登門投宿的人,主人都要拿出最好的食品招待。

17、十分尊貴的客人或多年未見的親人到來,除宰羊外,還需宰馬,以馬肉相待。

18、入餐前,主人用壺提水和臉盆讓客人洗手,然后把盛有羊頭、后腿、肋肉的盤子放在客人面前,客人要先將羊腮幫的肉割食一塊,再割食左邊耳朵之后,將羊頭回送給主人,大家共餐。

19、食畢大家同時舉起雙手摸面,做“巴塔(祈禱)”。

20、客人中如果有男有女,一般都要分席。

21、 食俗 日常食品主要是面類食品、牛、[羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。

22、平時喜歡把面粉做成“包爾沙克”(油果子)、烤餅、油餅、面片、湯面、那仁等,或將肉、酥油、牛奶、大米、面粉調制成各種食品。

23、 飲料主要有牛奶、羊奶、馬奶子,特別喜歡馬奶子,馬奶子是用馬奶經(jīng)過發(fā)酵制成的高級飲料。

24、茶在哈薩克族的飲食中有特殊的地位,主要喝磚茶,次為茯茶。

25、如果在茶中加奶,則稱奶茶。

26、典型食品大部分來自畜牧業(yè)生產(chǎn),如:冬肉,馬奶子,奶疙瘩,等等。

27、 節(jié)慶 哈薩克族主要節(jié)日有古爾邦節(jié)、肉孜節(jié)和那吾熱孜節(jié)。

28、在那吾熱孜節(jié)里家家戶戶都要用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩等混合煮成的“庫吉”(稀粥)。

29、拋撒“包爾沙克”、糖,迎喜事是哈薩克族的傳統(tǒng)禮俗。

本文分享完畢,希望對大家有所幫助。

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