關(guān)于新的紫砂壺開壺詳細(xì)步驟,新紫砂壺開壺方法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、紫砂壺的開壺、使用及養(yǎng)壺方法紫砂壺新壺使用及養(yǎng)壺方法新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。
2、譬如重香氣茶或重滋味的,如果講究的話,都應(yīng)專門有備泡的壺,同時也可使新壺接受滋養(yǎng)。
3、方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒,用小火煮壺,將茶葉同時放入鍋中同煮。
4、等滾沸后撈出茶渣再稍等些時候取出新壺,置于干燥且無異味處隨自然陰干后即可使用。
5、2、新壺使用時應(yīng)首先用茶湯燙煮一番,一則可除新的煙土味和洗滌除污后即可使用。
6、3、舊壺重新使用,應(yīng)做到每次泡完茶后,將茶葉渣倒掉并用熱水滌殘湯,以保持清潔,合乎衛(wèi)生。
7、4、注意“壺內(nèi)茶山”。
8、有些人泡用完后,往往只除去茶渣,而往往將茶湯留在壺內(nèi)隨壺陰干,日久后累積茶山,但如果維護(hù)不當(dāng),壺內(nèi)易生異味。
9、所以在泡用前應(yīng)以滾沸的開水沖燙一番。
10、5、把茶渣擺存在壺內(nèi)來養(yǎng)壺,這種方法絕不可取。
11、一方面茶渣悶在壺內(nèi)易發(fā)酸餿異味,有害于壺,另一方面紫砂壺能吸附熱香茶味,所以殘渣剩味實無益于紫砂壺。
12、6、壺在使用時應(yīng)做到經(jīng)常擦試,并應(yīng)不斷用手撫摸,久后不僅手感舒服,而且能煥發(fā)出紫砂陶質(zhì)本身的自然光澤,渾樸潤雅,更能耐人尋味。
13、7、在清洗壺的表面時,可用手加以擦洗,洗后可再用干凈的細(xì)棉布或其它較柔細(xì)的布擦試,然后放于干燥通風(fēng)又無異味處陰干,久而久之,你自然會與這把壺發(fā)生較深厚的感情。
14、 壺的保養(yǎng)通稱為“養(yǎng)壺”,養(yǎng)壺的目的在使其能善于蘊味育香味并使壺能煥發(fā)本身渾樸的光澤。
15、此乃由于陶壺有吸水性,若是長久吸附茶質(zhì),確有助茶的功能。
16、 一把新壺顯現(xiàn)的光澤較為暗沉,然而經(jīng)過長期使用,適當(dāng)整理后,壺身便能呈現(xiàn)出蘊含的光澤,所以養(yǎng)壺的第一步便是泡茶。
17、由于茶壺的氣孔在調(diào)節(jié)溫度的同時,也會吸收茶湯成分,使茶壺逐漸形成汕亮的表面。
18、無論是將壺泡在茶湯中,或是持續(xù)將茶湯浸放,甚至利用所謂的養(yǎng)壺機,都不是正確的養(yǎng)壺之法,唯有常常泡茶,才能達(dá)到養(yǎng)壺之效。
19、 茶壺使用完畢,應(yīng)盡快將茶渣掏出,以清水將將壺內(nèi)外沖洗干凈,注意壺嘴部分是否為茶渣阻塞,清洗時不可以用清洗劑用力刷洗茶壺,否則將壺身的茶味與光澤洗去,便無法達(dá)到養(yǎng)壺的效果。
20、到于說把茶渣擺存在壺里來養(yǎng)壺的方式,一方面茶渣悶在壺里易有酸酸異味,有害于壺。
21、另一方面是壺乃吸附熱香茶味之質(zhì),殘渣剩味實也無益于壺。
22、 最后以茶巾將茶壺外表水分擦去,放置通風(fēng)處任其風(fēng)干,再收置于放茶具的櫥柜中。
23、茶壺應(yīng)該經(jīng)常擦拭,才能煥發(fā)出本身泥質(zhì)的光澤,平常只要以茶巾稍微擦拭,光澤便易顯現(xiàn),但不要涂抹直或以油劑擦拭壺身,兩者對養(yǎng)壺助益不大而且會破壞養(yǎng)壺的結(jié)果,而它所產(chǎn)生的光澤是油光或垢澤,俗稱為“和尚光”。
24、新紫砂壺的使用與保養(yǎng) 傳統(tǒng)操作方法:1. 將壺與壺蓋分開,放置在盛滿水的干凈的容器中,容器要足夠大,水要蓋沒整個壺。
25、 2. 容器中同時放入一些茶葉(您想用此壺來泡的茶葉),放在小火上慢慢煮開,小心看護(hù),防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。
26、 3. 慢慢的煮1小時左右,移去火源,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中,慢慢冷卻,放置1天。
27、 4. 次日,取出壺,倒去留在壺內(nèi)的泥沙,清水小心淋壺洗滌。
28、重復(fù)以上1-3步驟一次。
29、 5. 次日,取出壺,用熱水小心淋壺洗滌。
30、經(jīng)過此番處理,壺中的氣孔均已打開,以待使用。
31、簡捷的處理方法:1. 壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘。
32、 2. 再次在壺中注入新燒開的開水,放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。
33、倒去壺中水。
34、 3. 現(xiàn)在您可以開始使用您的新茶壺了。
35、記得采納答案哦,謝謝。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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