導讀 關于黃花膠和鱈魚膠,黃花膠這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、節(jié)瓜煮黃花膠材料:
關于黃花膠和鱈魚膠,黃花膠這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、節(jié)瓜煮黃花膠材料: 節(jié)瓜、黃花膠、脆皮燒肉、蒜頭(拍碎)、姜(拍碎)、姜汁酒、蒸餾水、鹽、雞粉、花生油。
2、 做法: 節(jié)瓜去皮洗凈,切塊備用。
3、 2、黃花膠用水浸泡開,撈起洗凈,以姜汁酒“飛水”備用,燒肉“飛水”備用。
4、開鍋下油,爆香蒜頭、姜,加入節(jié)瓜翻炒,下燒肉、黃花膠及適量的蒸餾水燜煮至稔,最后調(diào)味便可上碟。
5、鮑汁花菇扣花膠【材料】黃花膠、花菇、鮑汁、西蘭花。
6、【做法】將花菇用溫水浸發(fā)后去蒂,洗凈去水放入燉盅加上湯、調(diào)料、雞油、姜片、蔥條上籠大火蒸燉1小時待用。
7、將黃花膠用溫水泡開煮熟、切塊待用。
8、然后將西蘭花洗凈用味湯灼熟擺碟中央,制好的黃花膠和花菇保持完整擺放在西蘭花四周,用鮑汁芡淋上即可。
9、【功效】具有抗衰老、補胃壯腰的功效。
10、也可用于婦女日常養(yǎng)顏之用。
11、花膠排骨湯【材料】黃花膠2兩、排骨1斤、黨參1兩、杞子1兩、淮山5片、姜3片、蔥1棵【做法】黃花膠先用水泡浸,再用姜蔥水煲30分鐘,取出過冷河,切件。
12、2、洗凈排骨,出水。
13、3、鍋中注入適量的清水煲滾,加入所有材料煲滾,轉慢火煲2小時,加鹽調(diào)味,即可飲。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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