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1、電飯煲面包的原料:面粉、雞蛋,牛奶、糖、鹽、油。
2、電飯煲面包的做法:準(zhǔn)備好原料; 2、打四個雞蛋到容器里面,將蛋清和蛋黃分離; 3、用四根筷子打蛋清 打一會就成了下面這個樣子了; 4、加鹽和糖; 5、打到有點稠時在放一勺糖; 6、大概要打半小時左右,成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物; 7、蛋黃里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;8、攪拌好后,倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西,上下拌勻,不打圈,稍后倒入另一半 同樣是上下攪拌; 9、電飯煲按下煮飯預(yù)熱一下,稍微熱些就好,然后倒入油,為了不粘。
3、均勻的涂在鍋內(nèi); 10、倒入拌好的材料,按下煮飯鍵,一會就跳到保溫上了。
4、這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘,然后再按下煮飯鍵,稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。
5、 注意:裝雞蛋的容器里不能有水。
6、2、第六步把蛋清攪拌成半固體狀態(tài)的時間會久一點。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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