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音頻解說
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解答:
1、 參考年齡:月齡以上,對食物不過敏的寶寶食材準(zhǔn)備:雞胸肉、雞蛋清、玉米粒、胡蘿卜、紫菜輔料:無醬油、蔥花操作時間:鈴難度分析:先將雞胸肉剁成泥,放入碗中。
2、*雞胸肉的部分更容易讓寶寶消化,也可以換成雞腿、牛肉或者豬肉。
3、將蛋清、蔥花和醬油加入碗中。
4、*雞蛋過敏的寶寶可以選擇不加蛋清,但是味道不會那么鮮嫩。
5、建議用淀粉代替,幫助定型。
6、*醬油我選擇的是無添加劑的有機兒童醬油。
7、如果沒有醬油,可以用少量的鹽代替。
8、將所有原料攪拌均勻,放在一邊。
9、玉米粒焯一分鐘左右,然后切碎。
10、為了避免嗆水,建議寶寶削皮,大寶寶可以不削皮。
11、將胡蘿卜去皮,切成丁。
12、將處理好的玉米粒和胡蘿卜丁加入雞肉糊中,再次攪拌均勻。
13、手上刷一層油,取適量肉末,排列成雞條的形狀。
14、在雞腸中間卷一片海苔做裝飾。
15、把卷好的雞肉腸放在盤子里,蒸一分鐘左右。
16、熟了就拿出來。
17、如果想味道更好,可以在吃之前用鍋煎一下。
18、如果一次做多份,也可以密封冷藏,可以左右保存。
19、需要額外食物的時候拿出來吃一頓。
20、完美!迷你肉腸 寶寶輔食食譜成品圖。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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