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音頻解說(shuō)
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上寶寶輔食肉醬蒸茄子,肉醬蒸茄龍 寶寶輔食食譜的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與寶寶輔食肉醬蒸茄子,肉醬蒸茄龍 寶寶輔食食譜相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 參考年齡:月齡以上,對(duì)食物不過(guò)敏的寶寶食材:豬肉餡、小蔥、姜片、茄子一個(gè)、土豆、芹菜、淀粉烹飪時(shí)間:鈴難度分析:初級(jí)肉餡加入蔥花、姜片、玉米油、醬油、鹽。
2、調(diào)料的量可以根據(jù)寶寶的年齡和口味來(lái)調(diào)整。
3、大人可以多放點(diǎn)食材進(jìn)去。
4、餡料和調(diào)料攪拌均勻后,腌制。
5、將芹菜放入沸水鍋中,在沸水中取出。
6、芹菜瀝干水分,土豆切丁。
7、挑出肉餡里的姜片,加入土豆丁和芹菜丁。
8、用筷子混合所有的材料。
9、將茄子兩端切掉,切成兩段。
10、把兩根筷子平行放一塊茄子,像鐵軌一樣,茄子躺在中間。
11、左手輕壓茄子,切成薄而均勻的薄片。
12、在筷子的幫助下,茄子的深度可以很好的把握,不會(huì)被切掉,也不會(huì)太淺。
13、每片茄子兩面抹干玉米淀粉,這樣更容易粘在肉上,蒸的時(shí)候肉也不會(huì)掉出來(lái)。
14、將肉末均勻地鋪在每片茄子之間。
15、如果覺(jué)得筷子不方便,可以洗手直接用,比較簡(jiǎn)單粗暴。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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