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音頻解說
大家好,笨笨來為大家解答以上雙拼午餐肉寶寶輔食食譜,雙拼午餐肉 寶寶輔食食譜的問題,小編也是到網上收集了一些與雙拼午餐肉寶寶輔食食譜,雙拼午餐肉 寶寶輔食食譜相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 參考月齡以上,對食材不過敏的寶寶,食材準備,豬肉/蝦淀粉/雞蛋輔料:蔥花/醬油/鮮蘑粉/檸檬蝦,去除腹部和背部的蝦紋,在腌制鈴中放入檸檬片或姜片,去除腥味。
2、*也可以把檸檬汁直接滴到蝦仁里,充分攪拌腌制,會有一點檸檬的味道。
3、蛋黃和蛋白分開放在不同的碗里。
4、將豬肉切成小方塊,放入料理機中。
5、*這里的雙份組合可以換成牛肉、雞肉、魚肉等。
6、根據(jù)寶寶的口味。
7、如果做多了,就放冰箱里凍緊。
8、將蔥花、蛋清、淀粉加入料理機中。
9、*如果寶寶對蛋清過敏,或者還沒試過,可以先換成水,但是無論口感還是粘連都會差一些。
10、最后加入鮮蘑粉和醬油為肉醬提味,啟動料理機,將所有食材充分攪打。
11、將攪拌好的肉醬裝入裱花袋中,收好待用。
12、讓我們用同樣的方法混合另一種風味的午餐肉:將腌制好的蝦放入料理機中,加入剩余的蛋清、鮮蘑菇粉和淀粉,將所有材料再次攪拌。
13、*如果一歲以下的寶寶也想嘗試自制軟糯午餐肉,那么蘑菇粉、醬油之類的調料就不用加了,大概一個月左右就可以直接品嘗了。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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