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解答:
1、 參考月齡以上,對食物成分不過敏的寶寶,食物準備,牛肉/芝士蔥花/淀粉/胡蘿卜輔料:油/蔥姜水/鹽蔥段和姜片,加開水浸泡鈴鐺去腥。
2、如果不需要洋蔥姜水,姐妹們也可以用雞蛋代替,可以和牛肉充分攪打,也能起到嫩滑的作用。
3、將牛肉、小蔥、胡蘿卜切成小塊,倒入料理機中。
4、牛肉可以用雞肉或豬肉代替。
5、繼續(xù)在料理機中加入淀粉、奶酪絲和蔥白姜水,大寶寶可以加點鹽調味。
6、*我強調過很多次了,一定要選原味奶酪!原創(chuàng)系統(tǒng)!補鈣效果好,成分更健康。
7、啟動料理機,充分攪拌所有材料。
8、混合好的牛肉醬放入裱花袋,底部切一個小口。
9、*沒有裱花袋的姐妹們,就找出家里的保鮮袋來代替,不用手工塑形,直接擠到鍋里就行了,太簡單了。
10、刷鍋里的油,把牛肉醬按手指的形狀擠到鍋里。
11、*除了手指翻動的做法,直接把糊倒在模具里蒸,然后拿出來切成小塊也很好。
12、可以根據寶寶喜歡的吃法來選擇。
13、關小火,煎至底部固定,將牛肉條翻面。
14、*這次牛肉條沒有粗細,容易熟,所以一定要控制好溫度,不能翻起,以免燒鍋。
15、繼續(xù)煎至兩面微黃,熟透后取出。
16、把它放在盤子里,然后擺好。
17、看這個形狀。
18、是不是看起來像嬰兒版的沒有棍子的牛肉串?但是比外面的羊肉串和燒烤放心多了,還能補鈣補鐵。
19、絕對的!香嫩牛肉條 寶寶輔食食譜成品圖。
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