導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上黃燜雞米飯正宗做法,黃燜雞的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與黃燜雞米飯正宗做法,黃燜雞相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上黃燜雞米飯正宗做法,黃燜雞的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與黃燜雞米飯正宗做法,黃燜雞相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 大雞腿洗凈,泡在鈴鐺里,切成米粒大小的塊。
2、準(zhǔn)備配菜。
3、將甜椒和胡蘿卜洗凈切片,姜和洋蔥切片。
4、去蒂蘑菇切片。
5、混合果汁。
6、在碗里加入醬油勺、醬油勺、蠔油勺、鹽和一些水。
7、(我用勺子的量就是圖中的勺子)把鍋里的水燒開(kāi),把雞塊放在水里,然后晾干備用。
8、鍋里放油,關(guān)小火,放入冰糖(冰糖最好是碎冰糖,容易融化)翻炒出糖色。
9、冰糖融化成深棕色之前不要太熱。
10、加入蔥姜切片炒香。
11、加入雞塊翻炒。
12、加入蘑菇翻炒。
13、加入調(diào)好的汁,翻炒均勻。
14、然后加入沒(méi)雞的清水,大火燒開(kāi)后,中小火慢燉。
15、當(dāng)湯剩下不到一半時(shí),加入胡蘿卜和甜椒翻炒。
16、出鍋了。
17、黃燜雞。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!