導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。如何制作魚丸(如何制作魚丸子)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!如何制作魚丸的快捷實用小...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。如何制作魚丸(如何制作魚丸子)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
如何制作魚丸的快捷實用小技巧你們有沒有了解過呢?今天就帶大家了解一下關于如何制作魚丸的小技巧。
1. 首先準備500克魚尾巴,去骨去皮切成塊,倒入絞肉機,倒入88粒食鹽、一半的10克蔥10克姜水、一個10蛋清、3小塊肥肉,高速攪拌
2. 攪拌泥狀再加入剩下的10克蔥姜水、100克冰塊,再多攪一會兒,加入10克料酒,10克淀粉水
3. 用右手順一個方向再攪打8分鐘,用有洞的勺子擠入冷水中,最后邊煮邊攪拌幾分鐘即可
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
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