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1、 卵磷脂，也被稱為膽黃素，被認(rèn)為是與蛋白質(zhì)和維生素并列的第營養(yǎng)元素。
2、卵磷脂的主要營養(yǎng)作用包括以下幾個方面：第一，它是人體營養(yǎng)的必需物質(zhì)，人體所需的外援膽堿90%由卵磷脂提供。
3、卵磷脂膽堿有兩大好處。
4、首先，與游離膽堿不同，它會導(dǎo)致腸道微生物降解為甲胺。
5、2.是肝臟以外的其他纖維組織中腦磷脂持續(xù)甲基化得到的膽堿，這個合成過程需要時間。
6、因此，當(dāng)膳食膽堿不足時，體內(nèi)卵磷脂的內(nèi)源性資源可以補(bǔ)充人體的需要。
7、2.能調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇，保護(hù)肝臟，改善和提高免疫力，抗脂肪肝。
8、3.囊泡纖維變性時，可對脂肪吸收產(chǎn)生一定影響。
9、第四，健康的心臟可以降低膽固醇、高血脂和冠心病的發(fā)病率。
10、5.有利于大腦的發(fā)育，腦神經(jīng)細(xì)胞中卵磷脂的含量占脂肪的17%-20%。
11、卵磷脂能乳化分解油脂，促進(jìn)血液循環(huán)，改善血脂，清除過氧化物，降低血液中的膽固醇和中性脂肪，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時間，防止動脈粥樣硬化的改變。
12、6.軟化皮膚。
13、第七，延緩衰老。
14、8.調(diào)節(jié)心理狀態(tài)。
15、當(dāng)出現(xiàn)焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等癥狀時。
16、發(fā)生，就叫自主神經(jīng)紊亂。
17、適當(dāng)補(bǔ)充卵磷脂，可使腦神經(jīng)得到及時的營養(yǎng)補(bǔ)充，保持健康的工作狀態(tài)，并有助于消除疲勞，強(qiáng)化腦細(xì)胞，改善神經(jīng)緊張引起的急躁、易怒、失眠等癥狀。
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