導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，發(fā)芽的姜能不能吃呀，發(fā)芽的姜能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、病情分析：生姜能
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，發(fā)芽的姜能不能吃呀，發(fā)芽的姜能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、病情分析：生姜能增進(jìn)食欲，防暑降溫，殺菌解毒，輔助治療風(fēng)寒感冒。
2、發(fā)芽的姜最好不要吃，但是發(fā)芽的姜也可以吃。
3、發(fā)芽的生姜肉干，纖維較粗，營養(yǎng)成分較少，營養(yǎng)價(jià)值較低，但主要成分沒有發(fā)生變化，所以吃了不會(huì)出現(xiàn)中毒等不良反應(yīng)。
4、但如果姜爛了，就不能吃了。
5、會(huì)產(chǎn)生一種很強(qiáng)的毒性物質(zhì)——黃樟素，經(jīng)胃腸道吸收后很快到達(dá)肝臟，使肝細(xì)胞中毒變性，造成很大傷害。
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