花椰菜本身是一種無味的成分

花椰菜本身是一種無味的成分。但是，將其與多汁的蘋果和甜南瓜搭配， 可以制成美味的湯，有助于增加纖維的攝入量和消化系統(tǒng)的健康。

花椰菜的營養(yǎng)成分讓您大吃一驚

花椰菜可能看起來蒼白而蒼白，但其驚人的營養(yǎng)成分彌補(bǔ)了其不起眼的外觀。這種超級(jí)食物包含omega-3脂肪酸，蛋白質(zhì)，維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，例如：

膽堿，對(duì)于健康的神經(jīng)系統(tǒng)至關(guān)重要。

葉酸，促進(jìn)健康的組織形成。

維生素B6，這是健康新陳代謝所必需的。

花椰菜因其豐富的纖維質(zhì)，可以幫助您更長久地保持飽腹感，因此受到健康愛好者的歡迎。它的熱量很低，一杯切碎的未加工花椰菜可以提供兩克纖維。如果您正在尋找能促進(jìn)減肥的營養(yǎng)食品，請(qǐng)?jiān)谀娜粘ｏ嬍持屑尤牖ㄒ?

花椰菜對(duì)任何發(fā)炎的人也有益。全身性炎癥與代謝紊亂有關(guān)，例如心臟病和2型糖尿病?；ㄒ耸且环N超級(jí)食物，富含植物營養(yǎng)素和抗氧化劑，可以抵消導(dǎo)致細(xì)胞損傷和炎癥的自由基。

花椰菜富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道健康，從而增進(jìn)腸道健康。富含纖維的飲食還有助于預(yù)防便秘，降低腸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

最后，富含纖維的花椰菜可能有助于增強(qiáng)心血管健康。富含纖維的飲食與改善心臟健康有關(guān)，尤其是降低了患心血管疾病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

由于膳食纖維與膽固醇結(jié)合，因此有可能獲得這種好處。纖維還可以幫助降低低密度脂蛋白(LDL)或壞膽固醇的水平，從而改善心臟健康。由于花椰菜的水分含量很高，因此對(duì)胃腸道(GI)的健康也有好處。

富含纖維的花椰菜湯配咖喱炒蘋果和南瓜籽，可助您增強(qiáng)消化

膳食纖維可幫助您的系統(tǒng)排毒，促進(jìn)結(jié)腸健康，并平衡腸道細(xì)菌。下面的花椰菜湯食譜是一種富含纖維的菜，上面還有甜咸的咖喱炒蘋果!

蘋果也是富含纖維的超級(jí)水果。一個(gè)中等大小的蘋果含有4.4克纖維。除了花椰菜和蘋果，這種湯還含有高蛋白利馬豆。

標(biāo)簽： 花椰菜