科羅拉多大學安舒茲醫(yī)學院校區(qū)的科學家發(fā)現(xiàn)了神經系統(tǒng)原因，使得患有厭食癥和神經性貪食癥的人能夠克服進食的沖動。
在《轉化精神病學》雜志上發(fā)表的一項研究中，研究人員表明，飲食失調的人可以有效地逆轉大腦食欲刺激的正常模式。
下丘腦是調節(jié)食欲，驅動進食動機的大腦區(qū)域，而不是下丘腦，來自大腦其他部位的信號可以在進食障礙中壓倒下丘腦。
這項研究的主要作者，科羅拉多大學醫(yī)學院精神病學和神經科學副教授，醫(yī)學博士Guido Frank博士說：“在臨床上，我們稱這種思想為“物質問題”。支持這個想法。”
飲食失調專家弗蘭克(Frank)開始探索控制食欲和食物攝入的大腦層次。他想了解為什么有些人餓了就吃飯而其他人卻不吃的背后的神經學原因。
研究人員使用大腦掃描檢查了26名健康女性和26名患有厭食癥或神經性貪食癥的女性對品嘗含糖溶液的反應。
他們發(fā)現(xiàn)患有飲食失調癥的人在控制味覺和食欲調節(jié)的大腦途徑結構中發(fā)生了廣泛的變化。這種變化是在白質中發(fā)現(xiàn)的，白質可以協(xié)調大腦不同部位之間的交流。
下丘腦在每個組中所扮演的角色也存在主要差異。
在那些沒有飲食失調的人中，驅使進食的大腦區(qū)域從下丘腦得到了提示。
在飲食失調的人群中，下丘腦的通路明顯較弱，信息的方向相反。
結果，他們的大腦可能能夠超越下丘腦并抵御進食的信號。
弗蘭克說：“大腦的食欲區(qū)應該把你趕出椅子去吃東西。”“但是對于患有厭食癥或神經性貪食癥的患者則并非如此。”根據(jù)這項研究，人類在出生時就被編程為喜歡甜味。但是那些飲食失調的人由于擔心體重增加，開始避免吃甜食。
這項研究說：“人們可以將這種回避視為一種習得的行為，更具體地說是對操作者的調節(jié)，體重增加是人們擔心的“懲罰”。”這種行為最終可能會改變控制食欲和食物攝入的大腦回路。提示害怕吃某些食物可能會影響大腦的味覺加工機制，從而降低下丘腦的影響。
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