一項新的研究表明,在可可粉和黑巧克力中發(fā)現(xiàn)的一種生物活性化合物可以幫助中年人享受鍛煉。該研究分析了可可黃烷醇的潛在健康益處,可可黃烷醇是一種從可可豆中提取的植物營養(yǎng)素。
可可粉中富含可可黃烷醇,黑巧克力中含量較少,可作為補充劑食用。由于可可黃烷醇具有“血管舒張”作用,有助于增加血流量,因此它們已被證明可以防止血栓形成,甚至可以防止記憶力下降。
現(xiàn)在,來自利物浦希望大學(xué)和利物浦約翰摩爾斯大學(xué)的一組科學(xué)家在一組 40 至 60 歲久坐不動的成年人中測試了可可黃烷醇對運動的影響。
報告發(fā)現(xiàn),可可黃烷醇有助于更快的吸氧動力學(xué)——改善血流量是可能的原因。
利物浦希望大學(xué)運動科學(xué)學(xué)科帶頭人西蒙·馬伍德副教授表示,在說服人們離開沙發(fā)然后堅持鍛煉計劃方面,這些發(fā)現(xiàn)可能很重要。他說:“開始鍛煉計劃的一個障礙首先是身體狀況不佳,這可能是因為與原本可能是輕度鍛煉相關(guān)的不適。
“如果不經(jīng)常運動,衰老會導(dǎo)致我們在運動開始時耗氧量增加的速度減慢。這是由于在運動開始時向運動肌肉供血的能力受損。
“在之前的研究中,我們已經(jīng)表明,這種耗氧量增加速度的減緩對耐受運動的能力具有直接的抑制作用。
“因此,在運動開始時補充可可黃烷醇的耗氧量增加更快的發(fā)現(xiàn)對這個年齡段的人來說確實令人鼓舞,因為它表明簡單的營養(yǎng)補充劑可以提高運動耐力,從而提高維持運動計劃的可能性。
“這是一項相對較小的研究,但令人鼓舞并取得了重大成果,這可能是進一步研究的基礎(chǔ)。”
標簽: 可可黃烷醇
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