導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，花生的功效與作用每天吃多少合適，花生的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！花生在...
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，花生的功效與作用每天吃多少合適，花生的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
花生在食物中歸屬于堅果類，具有高脂肪、高熱量的特點，同時也含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)以及各種維生素、豐富的卵磷脂，花生對于機(jī)體有一定的功效：
1、降低膽固醇：花生中含有大量的亞油酸，可以使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，同時花生中含有的卵磷脂也有助于降低膽固醇；
2、延緩衰老：花生所含的維生素E含量豐富，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以清除體內(nèi)多余的自由基，避免自由基過氧化，達(dá)到延緩衰老的目的；
3、健腦、提高記憶力：花生中的鋅和卵磷脂含量豐富，鋅可以促進(jìn)大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦記憶的功能，對于中老年人也有延緩記憶力減退的作用。
花生雖好還是要提幾點注意事項，首先花生中的脂肪含量比較高，如果過量食用容易引起高脂血癥和能量超標(biāo)，從而導(dǎo)致肥胖。另外，花生非常容易受潮變霉，霉變的花生致癌性很強(qiáng)，盡量不要吃發(fā)霉的花生。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
標(biāo)簽： 花生的功效與作用
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