富含碳水化合物的飲食和不良的口腔衛(wèi)生相結合，會使兒童患有幼兒齲齒(ECC)，這是一種嚴重的齲齒形式，會對他們的口腔和整體健康產生持久的影響。
幾年前，賓夕法尼亞州立大學牙科醫(yī)學院的科學家發(fā)現，引起ECC的牙菌斑是由細菌變形鏈球菌和真菌白色念珠菌組成的。兩者形成粘性共生，科學上稱為生物膜，變得非常有毒，并且很難從牙齒表面移位。
現在，該小組的一項新研究提供了一種通過靶向使ECC斑塊如此難以處理的酵母細菌相互作用來破壞這種生物膜的策略。與當前使用抗微生物劑可能具有脫靶作用，可能損害健康組織的抗癌劑進行的ECC治療相反，該治療使用對微生物之間存在的鍵具有特異性的酶。
“我們認為這可能是解決ECC問題的一種新方法，該問題將干預細菌與酵母之間的協(xié)同相互作用，”賓夕法尼亞大學牙科醫(yī)學助理教授，該研究的資深作者Geelsu Hwang說，mBio。“這為我們提供了另一種破壞這種生物膜的工具。”
這項工作基于Hwang及其同事在2017年發(fā)表的一篇論文的發(fā)現，其中包括Penn Dental Medicine的Hyun(Michel)Koo，該分子發(fā)現念珠菌細胞壁上的甘露聚糖分子與變形鏈球菌分泌的一種酶，糖基轉移酶(Gftb)緊密結合。 )。除了促進跨王國的結合，Gftb還通過在糖存在下制造稱為葡聚糖的膠狀聚合物來促進牙齒生物膜的頑固性。
盡管某些ECC的治療方法是直接殺死微生物的藥物，從而有可能減少口腔中的病原體數量，但這并不總是能有效地破壞生物膜，并且會對“好”微生物產生脫靶效應，并且口腔中的軟組織。
Hwang和他的同事想嘗試一種不同的方法，該方法直接針對酵母和細菌之間的隱性相互作用，并選擇針對念珠菌細胞表面的甘露聚糖作為接觸點。
他們使用三種不同的甘露聚糖降解酶，將它們分別應用于在人唾液介質中生長在牙齒表面上的生物膜，并放置五分鐘。在治療之后，他們注意到總的生物膜體積減少了。使用強大的顯微鏡，他們還觀察到生物膜厚度的急劇減少以及細菌和酵母菌之間的相互作用。當暴露于酶時，周圍介質的pH值較高，表明環(huán)境不是酸性的，因此不利于蛀牙。
他們還測量了使用類似于牙刷的施加應力的設備在處理后破壞生物膜的難易程度。
Hwang說：“經過酶處理后，生物膜的結構更加脆弱。”“我們能夠看到生物膜更容易去除。”
為了證實其方法的機理-甘露聚糖降解酶正在削弱酵母和細菌之間的結合-該團隊使用原子力顯微鏡測量了念珠菌和Gftb之間的鍵。他們發(fā)現，這種療法使這種結合力降低了15倍。
最后，他們希望了解在口腔中使用這些酶的耐受性，尤其是因為兒童將成為患者的目標人群。
標簽： 兒童蛀牙
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！