根據(jù)一項涉及 36 名參與者的為期 3 周的新隨機(jī)試驗，與限制每日能量攝入的匹配“傳統(tǒng)”飲食相比，隔日間歇性禁食計劃提供的減脂益處更少。該研究是第一個將禁食和每日能量限制對瘦人的影響分開的研究之一，表明隔日禁食可能不會比標(biāo)準(zhǔn)的日常飲食提供特定于禁食的健康或代謝益處。然而，作者警告說，需要對更大的群體進(jìn)行更長時間的研究。
間歇性禁食，包括在自愿禁食和非禁食期間循環(huán)，已成為最受歡迎的減肥方法之一。有許多不同的間歇性禁食時間表，從每天的部分時間禁食到流行的 5 種：2 節(jié)食(每周吃 5 天，禁食 2 天)到隔日禁食(一天吃，隔天禁食)。許多參與者報告說，禁食時間表相對容易采用和堅持，理論表明禁食可以引發(fā)新陳代謝的有益變化，從而促進(jìn)減肥。然而，很少有研究檢查間歇性禁食的禁食特異性影響，或?qū)⑵溆绊懪c僅減少每日凈卡路里的飲食進(jìn)行比較。Iain Templeman 及其同事招募了 36 名瘦肉參與者，并將他們分成 3 組，每組 12 人，他們遵循不同的飲食習(xí)慣 3 周。
第一組遵循限制性的隔日禁食飲食(僅每隔一天攝入其習(xí)慣性每日能量攝入量的 150%)，第二組遵循能量匹配的非禁食飲食，每日能量攝入量為 75%，最后一組遵循隔日禁食飲食，不限制能量攝入(每隔一天攝入 200% 的每日能量)。3周后，第二組體重和脂肪的減少幅度最大，平均脂肪減少了1.57公斤。與此同時，第一組隔日快速減肥者減肥但減脂效果較差(平均 0.74 公斤)，最后一組體重或脂肪沒有顯著下降。進(jìn)一步的研究表明，三組之間在心臟代謝健康、代謝分子或脂肪細(xì)胞中的基因表達(dá)方面沒有關(guān)鍵差異。坦普曼等人。注意到隔日禁食往往比開始節(jié)食前更不活躍，這暗示了一個可能影響脂肪減少的因素。
標(biāo)簽： 隔日間歇性禁食
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