大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，缺鐵性貧血怎么食補(bǔ)，缺鐵性貧血吃什么食物好?很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
貧血是指人體外周血紅細(xì)胞體積小于正常范圍下限的一種常見(jiàn)臨床癥狀。目前認(rèn)為在我國(guó)海平面地區(qū)，成年男性Hb120g/L、成年女性Hb110g/L、孕婦HB 100 g/L存在貧血，其中缺鐵性貧血是最常見(jiàn)的貧血，其病因可能與鐵需求量增加但鐵攝入量不足、鐵吸收障礙、鐵丟失過(guò)多有關(guān)。缺鐵性貧血確診后，要注意飲食中如何補(bǔ)鐵，怎么補(bǔ)，平時(shí)吃什么。
雞肝、豬肝、蛋黃、海帶、紅棗、黑芝麻、黑木耳、黃豆、香菇、牛羊腎、瘦肉、紅糖、油菜、芹菜等食物含鐵豐富。維生素C有利于鐵的吸收和利用，應(yīng)多吃橘子、西紅柿、櫻桃、桂圓等水果。酸性食物也有利于鐵的吸收，做飯的時(shí)候可以放點(diǎn)醋。同時(shí)要注意避免過(guò)多飲用茶和咖啡，因?yàn)椴柚械镊匪岷涂Х戎械亩喾宇愇镔|(zhì)能與鐵形成難溶鹽，抑制鐵的吸收。貧血吃什么食物好？1.蛋黃：每100克蛋黃中含有7毫克鐵。雖然鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用和保存方便，還含有豐富的其他營(yíng)養(yǎng)成分，是很好的補(bǔ)鐵食品。2、芝麻：芝麻含有豐富的鐵和礦物質(zhì)，可以預(yù)防和改善缺鐵性貧血。可以直接買現(xiàn)成的黑芝麻粉，用開(kāi)水沖泡。3.黑木耳：黑木耳含有蛋白質(zhì)和糖類，尤其是鈣、磷、鐵。每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝的7倍。4、豬肝：豬肝含有豐富的維生素A和c，每100克豬肝含有10000單位的維生素A和20毫克的維生素c，此外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分不僅有益于健康健身，更重要的是豬肝具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、養(yǎng)肝明目、防治產(chǎn)后貧血的作用。5、龍眼肉：龍眼肉富含鐵，還含有維生素A、維生素B、葡萄糖、蔗糖等。能補(bǔ)血，還能輔助治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱、失眠。6、紅棗：紅棗味甘性溫，養(yǎng)血安神，補(bǔ)中益氣。紅棗有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鐵含量雖不高，但含有大量的維生素C和a，缺鐵性貧血患者常伴有維生素C缺乏。所以，紅棗是最好的滋補(bǔ)品。要治療貧血，可以嘗試以下食物療法：1。海參滋補(bǔ)湯材料：豬或羊腔骨500克，水發(fā)海參300克，花生100克，大棗50克。做法：先將300克水發(fā)海參切開(kāi)，100克花生泡半天，50克大棗泡。將以上食材放入砂鍋中燉1小時(shí)左右，酌情加入調(diào)料，吃菜喝湯。功效：能補(bǔ)益氣血，滋陰壯骨。用于氣血不足引起的面色萎黃，頭暈乏力。2、枸杞大棗粥材料：枸杞、大棗、大米。做法：將這三種原料用清水洗凈，然后放入鍋中加適量水煮成粥，即可食用。一般情況下，貧血的人每天服用3-4次，連續(xù)服用30天。功效：此食療偏方能明顯改善貧血癥狀，還能滋陰益氣。3.花生紅棗湯材料：花生200克，紅棗30-50克。做法：將紅棗和花生放在同一個(gè)鍋里，加水煮至花生熟透。功效：能溫補(bǔ)脾腎。4、羊肉枸杞湯材料：羊肉500克，枸杞100克，大棗20枚。做法：先將羊肉切塊，加水慢煮至羊肉熟透，酌情加鹽和調(diào)料，吃肉喝湯。功效：益氣養(yǎng)血，溫補(bǔ)肝腎。最后，必須指出的是，不能一味的靠飲食來(lái)補(bǔ)鐵。首先，我們應(yīng)該移除
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