大家好,樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,南瓜的功效與作用,南瓜的功效與作用很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
南瓜又名南瓜,營(yíng)養(yǎng)豐富,包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及各種維生素和礦物質(zhì)。南瓜中-胡蘿卜素的含量也很豐富,南瓜的主要功能如下:
1.對(duì)胰島細(xì)胞的作用:南瓜中含有豐富的鉻和鈷,這兩種元素都是人體胰島細(xì)胞必需的元素,能促進(jìn)人體新陳代謝,提高造血功能,控制血糖;
2.對(duì)胃腸道的作用:南瓜中含有豐富的果膠,可以保護(hù)胃黏膜,保護(hù)胃腸道免受粗糙食物的刺激,從而促進(jìn)潰瘍的愈合。南瓜中含有的成分還能促進(jìn)膽汁分泌,從而促進(jìn)消化;
3、改善便秘:因?yàn)槟瞎虾胸S富的膳食纖維,一方面可以吸收水分軟化糞便,另一方面可以加速胃腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)消化;
4.抗氧化保護(hù)視力:南瓜富含-胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A對(duì)身體來(lái)說(shuō)是很強(qiáng)的抗氧化劑,所以可以清除體內(nèi)的自由基,對(duì)視力保護(hù)也有幫助。
南瓜適合大多數(shù)人,尤其是糖尿病患者。因?yàn)槟瞎虾胸S富的鉻和鈷,適合高血糖人群食用。
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標(biāo)簽: 南瓜的功效與作用
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